Heida Paien 2017

Der Savagnin blanc, auch als Heida oder Païen bekannt, ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu verschiedenen Gerichten passt. Genieße ihn als Aperitif oder begleite damit Meeresfrüchte, Austern, Fischterrinen, Forelle , Bries mit Brunnenkresse, Alpenkäse, herzhaften Käse und kalte Gerichte. Seine fruchtigen und mineralischen Noten ergänzen die Aromen dieser Speisen auf harmonische Weise. Lass dich von der Vielseitigkeit des Savagnin blanc inspirieren und entdecke köstliche kulinarische Kombinationen.

Der Paian / Heida ist ein Wein mit intensiven Aromen von Blumen, Früchten, Haselnuss, Lakritz, exotischen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er frische weiße Zitrusfrüchte, dezente Brotkruste und eine rustikale Note. Der Wein ist intensiv, komplex, fruchtig und voluminös, mit einem eleganten, frischen Abgang. Er besitzt ein langes Alterungspotenzial. Insgesamt ist der Paian / Heida ein schön aromatischer Wein, der durch seine Intensität und Komplexität beeindruckt. Die fruchtigen Aromen und die rustikale Note verleihen ihm Charakter. Dieser Wein ist definitiv empfehlenswert und wird sich mit der Zeit noch weiterentwickeln.