Magdalena 2021

Der Magdalena 2021 ist der perfekte Begleiter zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Rindersteak, Lammkarree oder saftigen Grillgerichten. Er harmoniert auch wunderbar mit Kaninchenrücken und einer Auswahl an Käsesorten. Die Schieferböden von Vétroz und Conthey sowie die Kiesböden von St-Pierre-de-Clages verleihen diesem Wein seine einzigartigen Geschmacksnuancen.

Der Wein präsentiert mit einem beeindruckendem Bouquet mit fruchtigen Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und duftenden Holunderbeeren. Dazu gesellen sich Noten von gerösteten roten Paprikaschoten sowie subtile Anklänge von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich körperreich und vollmundig mit reifen Säurenoten, intensiven schwarzen Beerenaromen und einem Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, während der Abgang langanhaltend und harmonisch mit sanften Pflaumennoten abschließt.