Dôle «La Madeleine» 2022

Un vin polyvalent à la robe rouge rubis et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Accompagne parfaitement la compote de veau, la fondue bourguignonne, le lapin à la moutarde, le magret de canard et les plateaux de fromages. Equilibre harmonieux et tanins structurés.

Le vin présente une attaque équilibrée avec une belle structure et des tanins fins et soyeux. Des arômes de myrtilles juteuses et de mûres mûres ressortent et confèrent au vin une note fruitée. Les tanins sont souples et bien intégrés, ce qui donne une sensation en bouche agréable. Dans l'ensemble, le vin offre un équilibre harmonieux et une séduisante combinaison de fruit et de structure.